- Vorspeisen
- Hähnchen
- Lammfleisch
- Fisch
- Empfohlen vom Chef
- Streetfood
- Biryanis
- Tandoor - Grillgerichte
- Vegetarisch & vegan
- Beilagen
- Desserts
Vorspeisen
Papadams (vegetarisch, 2 Stück)
knusprige Scheiben aus Kichererbsenmehl
Samosa (vegetarisch, 2 Stück)
frittierte, gefüllte Blätterteigtaschen mit Gemüse
Masala Papad (vegetarisch)
knuspriges Brot mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
Chicken Fulltos
gebackenes, mariniertes und frittiertes Hühnerbrustfilet
Amritsari Fish Stop
Enthält Fisch und Fischerzeugnisse. Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Lemon Chicken Soup
Hühnersuppe mit Koriander
Dal Soup (vegetarisch)
indische Linsensuppe mit frischem, grünen Koriander
Hähnchen
Chicken Goan
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Kokosnusssauce und Gemüse, Goa Style
Chicken Saag
gebratenes Hühnerbrustfilet mit Spinatkreation
Butter Chicken
Hühnerbrustfilet mit Butter-Tomatensauce
Chicken Tikka Masala
Hühnerbrustfilet mit stark gewürzter Masalasauce
Mango Chicken
Hühnerbrustfilet mit süßer Mangosauce
Charsi Tiger Chicken
marinierte Hühnerschenkel mit würzigem Masala und Cashewnüssen, Spezialität des Chefkochs
Lammfleisch
Bhindi Gosht
Lammfleisch mit frischen Okraschoten und feinwürzigem Masala
Bhuna Gosht
Lammfleisch mit stark gewürzter Masalasauce
Goan Mutton Curry
Lammfilet mit würziger Kokosmilch-Masalasauce, Goa Style
Fisch
Macher Jhol
Seelachsfilet mit würziger Currysauce
Goan Fish
Seelachsfilet mit würziger Kokosmilch-Masalasauce, Goa Style
Chingri Jhol
Hummerkrabben mit würziger Currysauce
Goan Prawn
Hummerkrabben mit würziger Kokosmilch-Masalasauce, Goa Style
Empfohlen vom Chef
Home-Style Chicken Curry with Bone
hausgemachtes Hähnchen mit Knochen
Chili Chicken
Hähnchenbrustfilet mit Paprika und Chilisauce
Home-Style Fish Curry with Bone
hausgemachter Rahu mit Knochen und Curry
Konkani Dry Prawn
marinierte Garnelen mit Curryblättern und rotem Chili
Gobi Manchurian
knusprige Gemüsebällchen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Chilisauce
Home-Style Mutton Curry with Bone
hausgemachtes Ziegenfleisch mit Knochen und Curry
Chingdi Chindi Chor
hausgemachte Hummerkrabben mit Currysauce
Chili Paneer
hausgemachter Käse mit Chilisauce
Streetfood
Pani Puri
frittiertes, gefülltes Brot mit Kartoffeln, Kichererbsen und Gewürzen
Samosa Chat
knusprig gebratenes Gemüse mit Kichererbsencurry
Papdi Chat
knuspriges Weizenbrot mit Kartoffeln und verschiedenen Chutneys
Pav Bhaji
Weizenbrot mit Kartoffeln
Alu Tikki Chat
Kartoffeln mit Kichererbsencurry
Egg Chops
mit gebackenem Ei
Vada Pav
frittiertes Kartoffelpüree-Sandwich
Jija Sali Samosa Chat
Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose). Enthält Getreide und glutenhaltige Erzeugnisse Weizen
Biryanis
Vegetable Biryani
mit frischem Gemüse
Chicken Biryani
mit Hühnerfleisch
Lamb Biryani
mit Lammfleisch
Tandoor - Grillgerichte
Tandoori Deewana Chicken
marinierte Hähnchenteile
Chicken Tikka Lababdaar
mariniertes Hühnerbrustfilet
Hariyali Chicken Tikka
mariniertes Hühnerbrustfilet mit Minze und Pudina-Blättern
Jheenga lala Tandoori
marinierte Riesengarnelen
Vegetarisch & vegan
Bhangra Dal
indisches Nationalgericht mit schwarzen Linsen
Dal Desi Tadka
gelbe, gebratene Linsen mit Kümmel
Sundari Palak Paneer
hausgemachter, indischer Käse mit würziger Spinatsauce
Kadai ki Paneer
hausgemachter, indischer Käse mit Zwiebeln und Paprika
Paneer Maskawala
hausgemachter, indischer Käse mit Masalasauce
Kochin Vegetable
gedünstetes Gemüse mit würziger Kokosmilch-Masalasauce
Tadka Vegetable
frisches Gemüse mit würziger Masalasauce
Bhindi Di Bindia
Okraschoten mit Masalasauce
Beilagen
Naan (vegetarisch)
im Tandoor gebackenes Fladenbrot
Roti (vegetarisch)
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot
Garlic Naan (vegetarisch)
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Knoblauch
Butter Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot mit Butter
Aloo da Paratha (vegetarisch)
im Tandoor gebackenes Vollkorn-Fladenbrot, gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
Cheese Paneer Naan
im Tandoor gebackenes Fladenbrot, mit indischem Käse
Raita
gewürzter Joghurt mit frischen Gurken
Boondi Raita
Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Basmati-Reis (vegetarisch)
Homemade Salat
Spezialität vom Chefkoch
Desserts
Mango Shrikhand
pürierte Mangofrucht mit Sahne
Kuch Thanda kuch Garam – Gulab Jamun mit Vanileeis (2 Stück)
Quarkbällchen mit Sirup, nach nordindischer Art
Saffron Rasmalai
Empfehlung vom Chefkoch